När benen krampar av mjölksyra, det snöar så mycket att det blir whiteout, pjäxtårna är iskalla och fingrarna inte längre känns i handskarna finns det ett litet café här som serverar grymt goda våfflor med banan, choklad, glass, grädde, frukt och florsocker… Så gott ihop med varm choklad och vacker alputsikt. Kanske inte det nyttigaste, men definitivt det godaste just då!
Gör jag våfflor hemma gör jag efter Tareqs recept, med mineralvatten för extra krispighet. Är sjukt sugen på att testa belgiska våfflor hemma också, som t.ex. det här våffelreceptet från Leila. Har du något hemligt knep för goda våfflor?
Oj vad gott det ser ut! Lagar inte våfflor själv dessvärre …
Å vad gott det ser ut!
Supergott, våfflor är sjukt gott de få gångerna man äter det.